Alternativen zu Alu- und Frischhaltefolie

Bei Alu- und Frischhaltefolie handelt es sich um Einwegprodukte, die häufig nach einmaliger Nutzung entsorgt werden. Insbesondere Frischhaltefolie wird meistens nicht recycelt. Für Alufolie ist bereits in der Herstellung ein sehr hoher Energieaufwand notwendig. Um Ressourcen und die Umwelt zu schonen, ist es sinnvoll auf nachhaltige, wiederverwendbare Alternativen umzustellen. So bieten sich Wachstücher an, die zum Verpacken oder Abdecken von Speisen verwendet werden können und einfach abgespült werden können. Häufig können Essensreste auch einfach in verschließbare Behälter umgefüllt werden oder Schüsseln mit einem Teller abgedeckt werden. Beim Grillen kann Alufolie beispielweise durch Grillschalen aus Edelstahl oder Gusseisen ersetzt werden.

Veröffentlicht im März 2023